...

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

Papillon Hotels  olarak, misafirlerimize keyifli bir tatil deneyimi sunarken çevreye duyarlı bir yaklaşım benimsemekteyiz.

Sürdürülebilirlik bilinciyle yürüttüğümüz uygulamalar, Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi (GSTC) tarafından verilen ve turizm işletmelerinin çevresel, sosyal ve ekonomik sürdürülebilirlik performansını değerlendiren GSTC 3. Aşama Sertifikasını almaya hak kazanmıştır.

  • PAPİLLON HOTELS olarak tüm çalışmalarımızda; Ulusal ve uluslararası standartları ve yasal şartları takip ederek, faaliyetlerimizle sürece katkı sağlamayı amaçlarız.
  • Sürdürülebilirlik faaliyetlerimizi çevre, sosyal ve kurumsal yönetim temelinde ele alarak, bu alandaki faaliyetlerimizi her geçen gün güncellemekteyiz.
  • Sürdürülebilirlik yaklaşımı ile Entegre Kalite Yönetim Sistemi’ni birlikte geliştirmeyi hedefleyerek çevresel ve sosyal risk süreçlerini yönetiriz.
  • Tesislerimizde enerji tasarrufunu odak noktamıza alarak yatırımlarımızı yapar, çevresel etkileri en aza indirmeyi hedefleriz.
  • Hizmet kalitemizden ödün vermeden enerji tüketimini azaltmayı hedefleyen uygulamalar ve ekipman seçimi ile kaynak verimliliğini arttırmayı hedefler, bu hedefleri takip ederiz.
  • Sürdürülebilir kalkınmanın esaslarından biri olan düşük karbon ekonomisine geçişte aktif rol oynayarak, faaliyetlerimizden doğan sera gazı salınımını azaltmak için çalışırız.
  • Doğa ile iç içe olan tesislerimizde çevre ve biyoçeşitlilik üzerindeki etkilerimizi dikkate alarak kullandığımız malzemelerin ve ürünlerin çevresel etkilerini en aza indiririz.
  • Tesislerimizin bulunduğu bölgenin kalkınması, toplumun refah seviyesinin artması, ekonomik ve sosyal olarak ileri gitmesi için projelere destek vererek, sosyal sorumluluk bilinciyle hareket eder ve toplumun gelişimine katkı sağlarız.
  • Tüm çalışanlarına eşit fırsat ve haklar tanıyarak cinsiyet, dil, din, ırk, yaş, etnik köken, savunmaya muhtaç özel gereksinimler, maluliyet vb. konularda her türlü ayrımcılığa karşı durur, bunun ihlalini doğuracak muamelelere karşı tedbirleri alırız. Çalışanlarının çeşitliliğini insan sermayesinin en önemli unsuru olarak kabul ederiz.
  • İnsan haklarına saygılı, sosyal adaletin sağlandığı ve çalışma haklarının sürekli geliştirildiği çağdaş bir iş ortamı yaratmayı ve bu anlayışı yayarak sürdürülebilirlik konusunda bilinç ve farkındalığını arttırmayı hedefleriz.
  • Sürdürülebilirlik yaklaşımının kurum kültürüyle bütünleştirilmesi için çalışan farkındalığının artırılması amacıyla sürekli eğitimler düzenler, çevresel ve toplumsal faaliyetlere gönüllü olmaları konusunda destekleriz.
  • Çalışan ve misafirlerimizin şikayet, öneri ve isteklerini önemser, gereken aksiyonları alarak süreci yönetiriz.
  • Yerel halk ve topluluklar ile iletişimde olup, tarihi ve kültürel değerlerin korunması ile ilgili faaliyetlere destek oluruz.
  • Yerel istihdam ve tedarik sağlayarak bölge ekonomisine katkı sağlarız.
  • Tesislerimizin bulunduğu bölgenin doğal ve kültürel değerlerini korur; misafirler, çalışanlarımız ve tüm paydaşlarımıza bölgenin yemek, aktivite, kültür ve geleneklerinin tanıtılması adına bilgilendirme yaparız.
  • Satın alınan veya kullanılmakta olduğumuz malzeme ve ürünleri Yeşil Satın Alma Politikası’na göre tedarik eder, çevresel etkilerini en aza indirmeyi hedefleriz.
  • Tedarikçilerimizin çevre dostu ürün ve hizmetlerinden fayda sağlamak için çevre ve doğa dostu tedarikçileriyle çalışmayı amaçlar ve sürdürülebilirliği tedarik zincirine yaymaya çalışırız.
  • Adil ticaret ilkesiyle; rüşvet, yolsuzluk, çıkar çatışmasına müsaade edecek durumlardan kaçınır, her alanda yasal mevzuata ve ticari etik kurallarına uygun çalışan iş ortaklarına öncelik veririz.
  • Yaban hayatı hasadı ve ticareti ile ilgili yasal düzenlemelerin farkındayız ve bunlara uyarız.
  • Tesislerimizdeki faaliyetler, komşu topluluklara yiyecek, su, enerji, sağlık veya sanitasyon gibi temel hizmetlerin verilmesini tehlikeye atmaz.
  • Bölge halkı için iletişim/geri bildirim/şikayet mekanizmasını internet sitemizde paylaşılan iletişim bilgileri ile sağlarız.
  • Tüm sürdürülebilirlik faaliyetlerini kurum kültürüyle uyumlu bir şekilde, sürekli iyileştirme ve gözden geçirme bakış açısıyla yürüterek her alanda tam entegrasyonu hedefleriz.

PAPILLON HOTELS olarak tedarik zinciri yönetiminde;

  • Tedarikçilerimizin/çözüm ortaklarımızın; Kalite, Çevre ve İş Sağlığı Güvenliği Yönetim Sistemleri, Ecofriendly, Ecomark gibi uluslararası düzeyde kabul görmüş çevre ve sürdürülebilirlik sertifikalarına sahip olmasına ve çevre mevzuatlarına uymalarına önem veririz.
  • Yiyecek, içecek, inşaat malzemeleri ve sarf malzemeleri dahil olmak üzere çevresel açıdan sürdürülebilir tedarikçilere ve ürünlere öncelik verir, periyodik olarak denetimlerini gerçekleştiririz.
  • Tedarikçilerimizin, doğal kaynakları ekosisteme zarar vermeden kullanıyor olmasını dikkate alırız.
  • Yapılan tüm satın alma faaliyetlerinde hayvan haklarını gözetir, yaban hayat türlerinde, kullanımlarının sürdürülebilir olmasına, yerel/bölgesel ve uluslararası yasalara uygun olmasına dikkat ederiz. İstilacı ve tehdit altındaki türlerin avlanma yasaklarına uyan tedarikçilerle iş ortaklığı yapar, yasak olan ürünleri tedarik etmeyiz.
  • Özellikle ahşap, kağıt, balık, diğer gıdalar ve vahşi doğadan gelen ürünler açısından çevre sertifikalı ürünler ve tedarikçileri tercih ederiz. Sertifikalı ürünlerin ve tedarikçilerin mevcut olmadığı yerlerde, büyüme veya üretimin kökeni ve yöntemlerini araştırır, dikkate alırız.
  • Tesislerimizde atıkları en aza indirmek için gıda dahil sarf ve tek kullanımlık malların satın alınmasını ve kullanılmasını dikkatle yönetir, yeniden kullanılabilir, iade edilebilir ve geri dönüştürülmüş ürünleri tercih ederiz.
  • Tedarikçilerimizin atıklarını en aza indirmek ve doğru yönetmek için çalışıyor olmasına, ürün ambalajlarında daha az ambalajlamaya veya dökme ambalajlama alternatifleri sunuyor olmasını isteriz.
  • Faaliyetlerimizde çevreye minimum zarar veren, daha az enerji harcayan ürünlerin satın alımına dikkat eder, satın alınan ürünlerin lojistik ve depolama süreçlerinde de çevreye daha az zarar vermesi için yerel/bölge halkına ait işletmelerden satın alım yaparak hem maliyetlerin hem de emisyon oranlarının düşürülmesini hedefleriz.
  • Yerel girişimcilerin; bölgenin doğasına, tarihine ve kültürüne dayanan sürdürülebilir ürün ve hizmetlerin geliştirilmesini ve satışını desteklemekteyiz.
  • Adil ticaret ilkesiyle; rüşvet, yolsuzluk, çıkar çatışmasına müsaade edecek durumlardan kaçınır, her alanda yasal mevzuata ve ticari etik kurallarına uygun çalışan iş ortaklarına öncelik veririz. Bu kapsamda satın alınan mal ve hizmetlerin oranlarını ölçerek yönetiriz.
  • Tüm iş ortaklarımızın fikri mülkiyet haklarını koruruz.

PAPILLON HOTELS olarak, çalışan ve misafirler kapsamında özel korumalı ve savunmasız grupları her türlü psikolojik, fiziksel (taciz/istismar), ticari vb. sömürüye karşı gözetmek ve korumak öncelikli sorumluluğumuzdur. Bunun için;

  • Özel korumalı/savunmasız grupların (çocuklar, bedensel/zihinsel engeli bulunan bireyler, 65 yaş üstü bireyler, gebe kadınlar, KADES korumalı kadın ya da çocuklar) fizyolojik, psikolojik olarak olumsuz etki görecekleri her türlü yaklaşım ve istismardan uzak tutulması gerekliliğinin ve iletişimde hassasiyet gösterilmesi, korunması gereken savunmasız bir grup olduğunun farkındayız.
  • Tesislerimizde 18 yaş altında çocuk işçi (18 yaş altı stajyerler hariç) çalıştırılmasına müsaade etmeyiz, tüm iş ortaklarımızdan da aynı hassasiyeti bekleriz.
  • Resmi kurumların belirlediği standartlar çerçevesince öğrencilere staj olanağı sağlar, yasalarca belirlenen tüm hakları veririz.
  • Tesis içerisinde özel grupların, düşünce ve isteklerini, duygularını rahatça ifade edebilecekleri, kendilerini özgür ve rahat hissedecekleri ortamlar / imkanlar sunarız.
  • Tüm personellere, çocuk istismarının önlenmesi ve fark edilmesi konusunda eğitimler verir, engelli çocuğu olan çalışanlarımızın çocuklarına özel eğitimleri için burs sağlarız.
  • Özel korumalı/savunmasız gruplara karşı tutum ve davranışlarının, fiziksel-sözlü-psikolojik şiddet veya ihmal belirtilerinin farkında olmaya, bu tür vakalar karşısında uyanık olmaya çalışırız.
  • Çocukların katıldıkları aktivitelerde ya da emanet alınan ortamlarda (Papy Kids vb.) yetişkin gözetimi altında olduklarından emin oluruz.
  • Çocuk haklarının korunması konusunda farkındalık yaratmak için eğitimler düzenler ve ilgili projelere destek veririz. 2019 yılında Avrupa Birliği destekli düzenlenen Çocuk Dostu Turizm projesine dahil olarak, eğitmen eğitim sertifikalı eğitmenimiz ile çalışanlara bu konuda eğitimler verilmiş ve verilmeye devam edilmektedir.
  • Çocuklar ile ilgili şüpheli eylemlere şahit olduğumuzda öncelikle otel yönetimine bilgi verir, gerekli görülen durumlarda 0 (501) 183 0 183 / 183 ve yabancı misafirlerimiz için 157 no’lu telefonlardan yardım isteriz.
  • Açık kapı Politikası, çalışanın sorunlarını, endişelerini, önerilerini yöneticisi ve İnsan Kaynakları departmanı ekibiyle birçok kanaldan rahatlıkla ulaşarak görüşebileceği anlamına gelir. Bu politika çerçevesinde organizasyonun her düzeyindeki yöneticiler, çalışanı dinler, çözüm veya açıklama getirmek için çaba gösterirler.
  • Bu politika ile çalışanların durumlarıyla ilgilenen, onları dinleyen ve sorunlarını çözümleyen yöneticiler etkin bir iletişimin yanı sıra çalışanların verimliliklerine de katkı sağlamış olur.
  • Açık Kapı Politikası’nın amacı, çalışanlarımızın önemli olduğunu vurgulamak ve çalışma ortamı ile ilgili açık iletişime ve geri bildirime teşvik etmektir.
  • Bu doğrultuda Papillon Hotes Açık Kapı Politikası şöyledir;
  • Grubumuz tüm çalışanlar için “Açık Kapı Politikası”nı benimsemiştir. “Çalışan memnunsa misafir memnundur” yönetim felsefemizdir.
  • Tüm Yöneticilerimizin kapısı her seviyede çalışanımıza açıktır. Çalışanlarımız herhangi bir yöneticiyle konuşmakta özgürdür. Çalışan kullanım alan ve hakları ile ilgili geri bildirimlerin iletilmesi her seviyedeki bütün çalışanlarımızın sorumluluğudur ve yöneticilerimiz çalışanlarımızdan bilgi almak konusunda isteklidir.
  • Çalışan Memnuniyet Anketi bize iyileştirmelerimizde ışık tutar. Tüm iyileştirme çalışmalarına yön veren analizler sonucunda, aksiyon planı uygulanır. Bu verilerin yanı sıra, çalışanlarımızın fikir ve beklentilerini özgürce paylaşılabileceği, her departmanı temsilen bir çalışanın yer aldığı Sosyal Sorumluluk ve Sosyal Aktivite Komitesi, 2018 yılından itibaren çalışan memnuniyeti, talep ve yorumları, sosyal sorumluluk projeleri, çalışan bağlılık programı vb. konularda eş oy hakkına sahip, üç otelden eşit sayıda çalışanın ve İnsan Kaynakları yöneticilerinin katılımı ile oluşturulmuştur. Her ay toplantı organize edilir, tabandan çalışanların talepleri her bir temsilciden alınarak yıllık motivasyon planı ve sosyal sorumluluk projeleri birlikte oluşturulur. Bütçe onayı üç otel bazında alınarak, her toplantı sonunda yönetime raporlanır. İş takibi yapılarak plan uygulanır.
  • Ayrıca personel yemekhanelerimizde Görüş ve Öneri Kutuları yer bulunmaktadır. Toplanan şikayet ve öneriler toplantı gündemlerinde görüşülerek çözümcü aksiyonlar alınır.

Değerli Misafirlerimiz; Papillon Hotels olarak turizmin sürdürülebilir gelişimine katkı sağlamak ve bağımlılığımızı göstermek için sizlere bazı konularda hatırlatma yapmak isteriz.

Turistik ve tarihi yerlerden herhangi bir malzeme alınması ve alan dışına çıkılması Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırıdır.

  • Müze ve ören yerlerinde, görevlilerin uyarılarına ve asılı olan ziyaret kurallarına uymanızı,
  • Alanda yiyecek ve içecek tüketmemenizi,
  • Eserlere zarar vermemenizi ve hiçbir şekilde dokunmamanızı,
  • Ziyaretleriniz sırasında başkalarını rahatsız edici yüksek sesli konuşmalardan kaçınmanızı,
  • Gezdiğiniz müze ve ören yeri kurallarına uygun şekilde fotoğraf ve video çekimi yapmanızı/yapmamanızı,
  • Yapacağınız aktivitelerde (rafting, yamaç paraşütü vb.) can güvenliliğiniz için önerilen her türlü ekipmanı mutlaka kuralına göre kullanmanızı,
  • Koruma altındaki orman, sahil, mağara vb. alanlara zarar vermekten, orijinalliğini bozmaktan ve kirletmekten kaçınmanızı,
  • Doğal yaşamın dengesi ve sürekliliği için canlılara zarar verici aktivitelerden kaçınmanızı,
  • Gezdiğiniz alanlarda yerlere çöp atmamanızı, doğaya ve canlılara zarar verici aktivitelerden uzak durmanızı,
  • Tiyatro, konser, festival vb. etkinlik kurallarına uymanızı,

Önemle rica ederiz.

Kültürel ve doğal mirasın korunmasına destek olduğunuz ve Sürdürülebilir Turizm’e katkı sağladığınız için çok teşekkür ederiz.

Sürdürülebilirlik Sertifikaları

ENTEGRE KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ

Tesislerimizde ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 45001:2018 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 14001:2015 Çevre Yönetim Sistemi, ISO 10002:2018 Müşteri Memnuniyeti Yönetim Sistemini ve ISO 50001:2018 Enerji Yönetim Sistemi’ ni entegre olarak uygulamaktayız.

  •  PAPILLON HOTELS, misyon ve vizyonunun tüm çalışanları ve ilgili taraflarca bilinmesini sağlanmak için ortak hedeflerle ilerler,
  • İlgili tüm taraflar ile iç ve dış iletişimi sağlar, · Hizmet kapsamı dahilinde; tesislerindeki bağlayıcı tüm çalışanlar ve ilgili tarafların ihtiyaç, beklenti ve uyum yükümlülüklerini dikkate alır,
  • Süreçlerini; memnuniyeti en üst seviyede tutmak için, misafir istek ve ihtiyaçlarına odaklı olarak yürütür,
  • Talep ve şikayetlere etkin ve uygulanabilir çözümler sunar,
  • Misafir memnuniyetini beklentilerin üzerine taşıyacak yenilikleri takip eder,
  • Tüm çalışmalarını, birincil ve ikincil mevzuat şartlarına, yasa, yönetmelik, ulusal ve uluslararası standartlar doğrultusunda yürütür,
  • Entegre kalite yönetim sisteminin uyum ve gereklilikleri hakkında, çalışanların ve ilgili tarafların farkındalığının korunması, sistemin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi için katılımlarını sağlar,
  • Bu doğrultuda çalışanların yetkinliğini arttırmak amacıyla gerekli eğitimleri verir,
  • Hijyen ve sanitasyon şartlarını sürekli iyileştirerek güvenilir gıda üretimini sağlar,
  • Operasyonların sürekliliği için; kalite, misafir memnuniyeti, gıda güvenliği, çevre yönetimi, iş sağlığı ve güvenliği süreçlerinde, iç ve dış bağlamları etkileyen konuları da dikkate alarak risk ve fırsatları periyodik olarak değerlendirir,
  • Süreç performanslarını izleyip uygun metotlarla ölçer ve sürekli iyileştirmeler için girdi olarak kullanır,
  • Tüm fiziksel ve sanal bilgi varlıklarının; gizliliğini, bütünlüğünü, erişilebilirliğini ve korunmasını sağlar, · Çalışanlarını meslek hastalıklarından, olası kaza ve yaralanmalardan korumak, çevreye verilen zararları en aza indirgemek, çevrenin korunmasını sağlamak ve entegre kalite yönetim sistemleri performanslarını sürekli iyileştirmek için gerekli kaynakları sağlamayı taahhüt eder,
  • Tüm çalışanlarının katılımıyla turizm ve otelcilik sektöründe fark yaratarak, örnek tesisleri ile öncü olmak için çalışır.
  •  

 PAPILLON HOTELS, tüm faaliyetlerinde hizmet kalitesinden taviz vermeden sürdürülebilir ve sürekli gelişmeyi temel alan Enerji Yönetim Sistemi uygulamayı ve geliştirmeyi hedefler.
Bu doğrultuda;

    • Doğal kaynaklarımızın devamlılığının sağlanabilmesi, doğaya ve gelecek
      nesillere karşı sorumluluklarımızı yerine getirmek üzere ulusal ve
      uluslararası standartları, yasa ve düzenlemeleri takip eder,
    • Tüm süreçlerimizde enerji yönetimi için gerekli bilgi, insan ve finansal
      kaynağın planlamasını yapar, enerjinin, ham maddenin ve doğal
      kaynakların verimli kullanılmasını sağlar,
      Enerji ile ilgili hedeflerine ulaşmak için yeterli kaynakları sağlayarak sürekli gözden geçirir,
    • Enerji tüketim performansımızın sürekli iyileştirilmesini sağlayacak çalışmalar
      yapar,
      Enerji performansını etkileyen, enerji bakımından verimli ürün, ekipman,
      teknoloji ve hizmet alternatiflerini araştırarak tedarik edilmesini sağlar,
    • Tüm paydaşlarımızla enerji yönetimi konusunda ortak iş birliği yapmayı
      önemser,
      Eğitimler ile, çalışanlarımızın ve eğitim talebi olan paydaşlarımızın enerji
      verimliliği hakkında farkındalıklarının ve sorumluluk bilinçlerinin artmasını
      sağlar,
    • Enerji risklerini veya enerji kısıtlaması gibi doğabilecek acil durumları
      değerlendirir, alınabilecek önlemler, gelişim fırsatları noktasında
      çalışmalar yaparız.

Bize Ulaşın

Konaklamanızı planlamaya hazır mısınız? 

Hemen bize ulaşın ve ziyaretinizi unutulmaz kılalım.