Mikado

Mikado, Uzak Doğu mutfağının karakteristik lezzetlerini geleneksel tarifler temelinde sunan, akşam saatlerine odaklanan bir restoran deneyimi sunar. Canlı pişirme atmosferi ve özenli sunum anlayışıyla, mutfağın ritmini sofraya taşır.

Uzak Doğu Mutfağında Geleneksel Tat Dengesi

Mikado’da hazırlanan menü, tat dengesini koruyan yalın bir mutfak yaklaşımıyla şekillenir. Geleneksel reçeteler ve kontrollü sunum anlayışıyla, akşam yemeklerini sakin ama etkileyici bir gastronomi deneyimine dönüştürür.

A'la Carte Restaurantlar

Coral

Deniz ürünleri, tazelik ve yalın sunum odağında hazırlanır.  Akşam sofraları, sakin bir atmosferle tamamlanır.

Keşfet

Safran

Anadolu mutfağının geleneksel tatları, modern bir sunum diliyle ele alınır. Safran, yerel mutfak mirasını sade ve dengeli bir anlayışla yansıtır.

Keşfet

Viccola

İtalyan mutfağının yalın yorumu, Akdeniz estetiğiyle birlikte ele alınır. Sofralar, sade sunum ve ölçülü tat dengesi odağında şekillenir.

Keşfet

Taco

Meksika mutfağının karakteristik tatları, geleneksel reçetelerle birlikte ele alınır. Menü, baharat ve lezzet dengesini koruyan yalın bir anlayışla hazırlanır.

Keşfet