Safran

Safran, Anadolu mutfağının köklü lezzetlerini modern bir yorumla sunan, akşam saatlerine odaklanan bir restoran deneyimi sunar. Geleneksel tatlar, sade ve özenli bir sunum anlayışıyla sofraya taşınır.

Anadolu Mutfağında Geleneksel Tatlar

Safran’da hazırlanan tabaklar, yerel mutfak mirasını yalın ve dengeli bir yaklaşımla yansıtır. Sakin atmosferi ve kontrollü servis düzeniyle, akşam sofralarını keyifli ve ölçülü bir yemek deneyimine dönüştürür.

A'la Carte Restaurantlar

Coral

Deniz ürünleri, tazelik ve yalın sunum odağında hazırlanır.  Akşam sofraları, sakin bir atmosferle tamamlanır.

Keşfet

Mikado

Uzak Doğu mutfağının karakteristik lezzetleri, geleneksel reçeteler temelinde sunulur. Menü, tat dengesini koruyan yalın bir anlayışla şekillenir.

Keşfet

Viccola

İtalyan mutfağının yalın yorumu, Akdeniz estetiğiyle birlikte ele alınır. Sofralar, sade sunum ve ölçülü tat dengesi odağında şekillenir.

Keşfet

Taco

Meksika mutfağının karakteristik tatları, geleneksel reçetelerle birlikte ele alınır. Menü, baharat ve lezzet dengesini koruyan yalın bir anlayışla hazırlanır.

Keşfet