Als PAPILLON HOTELS legen wir großen Wert auf die Einhaltung von Umwelt-, Menschenrechts-, Arbeitsgesundheits- und Sicherheitsstandards, sowie auf Nachhaltigkeitszertifikate, bei unseren Lieferanten und die Einhaltung der Umweltvorschriften.

• Wir priorisieren umweltfreundliche Lieferanten und Produkte, einschließlich Lebensmittel, Getränke, Baumaterialien und Verbrauchsmaterialien, und führen regelmäßige Kontrollen durch.
• Wir berücksichtigen, dass unsere Lieferanten natürliche Ressourcen nutzen, ohne das Ökosystem zu schädigen.
• Bei allen Einkaufsaktivitäten achten wir auf den Tierschutz, beobachten den Wildtierschutz, prüfen die Nachhaltigkeit ihrer Nutzung und die Einhaltung lokaler/regionaler sowie internationaler Gesetze. Wir beschaffen keine Produkte von Lieferanten, die gegen die Jagdgesetze bedrohter und geschützter Arten verstoßen oder illegale Produkte anbieten.
• Wir bevorzugen Produkte und Lieferanten mit Umweltzertifikaten, insbesondere bei Holz, Papier, Fisch, anderen Lebensmitteln und Brennstoffen. Wo zertifizierte Produkte und Lieferanten nicht verfügbar sind, untersuchen wir Herkunft und Herstellungsverfahren der agrarischen Produkte und berücksichtigen diese.
• Um Abfall in unseren Betrieben zu minimieren, verwalten wir sorgfältig den Einkauf und die Nutzung von weniger Verbrauchsmaterial und Einwegprodukten und bevorzugen wiederverwendbare, rückgabefähige und recycelte Produkte.
• Wir erwarten von unseren Lieferanten, dass sie an der Minimierung und richtigen Handhabung von Abfällen arbeiten und dass sie Alternativen mit weniger Verpackungsmaterial oder weniger Verpackung anbieten.
• Wir achten beim Einkauf darauf, Produkte zu wählen, die der Umwelt möglichst wenig schaden und weniger Energie verbrauchen, und bevorzugen lokale/regionalen Beschaffungen, um auch während der Logistik und Lagerung den Umweltschaden zu minimieren und die Emissionsraten zu senken.
• Wir unterstützen die Entwicklung und den Verkauf von nachhaltigen Produkten und Dienstleistungen, die auf der Natur, Geschichte und Kultur der Region basieren, für lokale Unternehmen.
• Nach den Grundsätzen des fairen Handels vermeiden wir Situationen, die Bestechung, Korruption und Interessenkonflikte begünstigen könnten, und priorisieren Geschäftspartner, die in allen Bereichen rechtlichen Vorschriften und Handelsethikrichtlinien entsprechen. Im Rahmen dessen messen und steuern wir die Anteile an den beschafften Waren und Dienstleistungen.
• Wir achten auf den Schutz der geistigen Eigentumsrechte aller unserer Geschäftspartner.